Tips Tata Letak Isi Kulkas, Apa Benar Telur Cocok Ditaruh di Rak Pintu?

"Idealnya jangan menaruh telur atau susu di dalam pintu, karena harus diletakkan di bagian yang lebih dingin dari lemari es."

Tata letak isi kulkas berpengaruh pada keawetan makanan. Misalnya pada bagian pintu kulkas, yang suhunya sering naik turun perlu dipilih bahan makanan dengan daya tahan kuat. Berikut ini tips menyusun makanan dalam kulkas sesuai letaknya:

1. Rak atas

Rak ini bisa diisi sisa makanan, minuman, dan makanan siap saji seperti yogurt dan keju.

2. Rak bawah

Isilah rak bawah dengan bahan mentah untuk masakan yang dimasak.

3. Pintu kulkas

Pintu kulkas adalah bagian paling hangat dari kulkas karena sering dibuka tutup. Jadi hanya bumbu kering yang harus dimasukkan ke sana.

Idealnya jangan menaruh telur atau susu di dalam pintu, karena harus diletakkan di bagian yang lebih dingin dari lemari es.

Susu direkomendasikan di taruh di bagian kulkas paling dingin, yaitu di rak bawah bagian paling dalam.

Jika kamu membeli susu baru, jangan lupa melakukan rotasi untuk menaruh yang lama agak depan dan yang baru di bagian dalam rak.

Sama halnya dengan telur. Di kulkas biasanya ada rak telur pada bagian pintu.

Namun lokasi yang direkomendasikan untuk menaruh telur adalah di rak atas atau tengah kulkas, beserta karton atau plastik tempat telur.

Menyimpan telur di bagian pintu kulkas malah membuat kesegararannya cepat berkurang.

4. Laci kulkas

Laci kulkas dirancang untuk menahan produk pada kelembaban tertentu, masuk akal untuk menyimpan buah dan sayuran di sana.

Jika ada dua laci, buat salah satunya khusus untuk sayuran dan yang lainnya khusus untuk daging mentah.

Jika salah satu laci berada di atas yang lain, gunakan laci paling bawah untuk daging. Jika laci berdampingan, tidak akan ada masalah.

Jangan lupa untuk rajin membersihkan laci yang digunakan untuk menyimpan daging.

Namun, jika tidak dapat dihindari untuk meletakkan daging mentah di atas sayuran, improvisasi laci daging dengan tambahan alas plastik bening.

Plastik yang akan menangkap tetesan yang tidak disengaja dan menjauhkan daging dari yang lainnya.

5. Rak untuk anak

Kalau kamu punya anak yang masih kecil, taruhlah makanan mereka di rak dengan yang sesuai dengan level pandangan mereka.

Jika perlu tempatkan makanan mereka di wadah khusus. Hal ini dapat meminimalisir anak mengacak isi kulkas.