Resep Fried Chiken Cheese

Resep Fried Chiken Cheese siap di pratekkan untuk keluarga tercinta

Bahan ayam:

-550gr ayam beserta kulitnya kira2 6 potong paha ayam (potong jgn terlalu kecil)

- 2 sdm soyu (kecap asin jepang)

- 2sdm mirin

- 2 sdm sake

- 1 sdm minyak wijen

- 6 siung bawang putih haluskan

- 1/2 ruas jahe haluskan

(Campur semua bahan aduk rata diamkan selama 30 menit)

.

Bahan tepung:

- 5 sdm tepung bumbu chrispy

- 5 sdm tepung maizena

- 1 sdm baking powder

- 1 sdt lada hitam - 2 butir telur ayam (yg kecil)

.

Bahan cheese:

- 1 bungkus bumbu keju untuk kentang goreng

- 100gr cheese chedar

- 1 sdm parmesan

- 200ml susu cair

- 1 sdm tepung maizena di campur air untuk mengentalkan

- 1/2 sdt lada

- berikan sedikit air bila terasa asin (menurut selera)

.

Cara membuat:

1.campur semua bahan ayam diamkan selama 30 menit

2. Masukkan telur ke adonan ayam aduk hingga rata.Lalu masukkan ke adonan tepung. Goreng hingga kuning kecoklatan.

3. Campur adonan keju kecuali tepung maizena dan air.aduk sampe tercampur rata dan mendidih baru masukkan maizena.

4.cicipin dulu rasanya klo terasa asin bisa tambahkan air.( asin tidaknya menurut selera masing2)