Resep Chocolate Custard Muffin

Resep Chocolate Custard Muffin silahkan di praktekan berikut resepnya :

Bahan - bahan

50 gr Maizena

100 gr Gula palm/brown sugar

3 sdm cokelat bubuk

225 ml Susu cair, saya pake full cream

125 gr cokelat blok/DCC, cincang

75 gr Butter, suhu ruang

2 buah Telur

75 ml Minyak sayur

110 gr Gula pasir

125 gr Terigu

1 sdt baking powder double acting


Topping:

Almond & choco chips


Cara Memasak:

1. Pasang oven di suhu 180 dercel

2. Campur susu cair, maizena, cokelat bubuk & gula palm, panaskan di atas api kecil, aduk terus dg ballon whisk sampe creamy, matikan api

3. Masukkan DCC & butter, aduk. Tunggu hangat.

4. Masukkan 1 buah telur & minyak sayur, aduk rata

3. Masukkan sisa telur & gula pasir, aduk rata

4. Terakhir masukkan terigu & baking powder, aduk rata

5. Sendokkan adonan ke loyang muffin yg sdh dioles margarin

6. Taburi dg toppingnya

7. Panggang selama 20-25 menit/sampe matang

8. Angkat, hidangkan

By @meibasuki

Resep @tintinrayner