Puff Isi Daging Pedas

Puff Isi Daging Pedas gurih dan renyah, sediakan untuk keluarga

Bahan Bahan :

8 lembar puff pastry

1 buah kuning telur

1 buah putih telur


Bahan sambal:

250 gr daging giling

2 sdt lada bubuk

3 sdt gula

3 siung bawang putih cincang

½ buah bawang bombay iris

1 sdm saus sambal


Cara pembuatan:

1. Siapkan wadah lalu masukkan daging giling, garam, lada bubuk, bawang putih cincang, bawang bombay iris dan saus sambal. Aduk hingga rata. Sisihkan.

2. Siapkan satu lembar puff pastry lalu isi dengan campuran daging.

3. Oleskan putih telur lalu lipat puff pastry hingga tertutup, rekatkan dengan garpu.

4. Iris bagian puff dengan pisau lalu oles dengan kuning telur, lakukan dengan semua puff pastry.

5. Oven dengan suhu 200 C selama 25 menit hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi dingin.

Silahkan dicoba

Sumber : Yummy